老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* w9 ^+ }# V) k' J! Z$ t) P
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盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
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& g, U( G" l# _5 F5 _& A5 O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。/ O* Y& {5 \2 `6 Q: S
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【南瓜雞肉沙拉】, Q. B% }+ |$ j! B( m/ F8 q
$ @4 [+ w$ g, W& Q4 m7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
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● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。: ~6 r2 u7 c/ D# R& \
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" k/ W( U$ I0 F: S6 D- U公仔箱論壇● 作法：. y7 i' M8 t W+ C, W
! y b0 I* F! i* [- d' F6 y1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。: d+ F) M2 C. w! Y1 }( }2 y, _7 t7 ~
3 ?/ \% h- Q, g7 n5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }4 _1 v# ?+ Q) N6 F* Z1 l5.39.217.762. 調味料拌勻備用。
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1 U: O5 N, ?/ q- q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。; o; h3 v0 L( Q' X( V
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' s% d2 Z e) C4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* d5 J; O0 F4 p$ h/ ?9 ]
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# ^& Q' v5 U4 v0 _: t1 @; x公仔箱論壇預防眼睛乾澀 生活保養不能忘
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, W: }- o' A% Q- I# k' S公仔箱論壇預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。公仔箱論壇4 q0 X4 v1 d! V1 i
3 S, S0 W! q5 n+ i* D3 B5.39.217.761. 睡眠充足、不熬夜。5.39.217.76$ O7 f* K4 d& P* z' l% y" g
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2. 用眼不過度，適時休息。+ [) r1 r( c- {) _* K3 Z; @! P
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3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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/ r% C# o, [* ?: D4 u4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。tvb now,tvbnow,bttvb; [4 |0 A: H# E4 X/ l4 i2 B- a
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) N1 _% x C1 U; w* Q5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。tvb now,tvbnow,bttvb- h" N' K" ^" y N# q( B
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6. 避免吃刺激性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# Q! Y/ L2 L
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。
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8. 勿亂服藥物。' E- Q2 K; A1 p: z8 b
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夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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