老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。1 U: u6 \* S' v8 d
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盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。 \: y. Q" L' q3 O5 q j
9 |! R/ S: G6 B上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
+ F) J9 o/ Q; S! i" r0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 I) ^0 M: G/ w: d0 O# N
【南瓜雞肉沙拉】
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6 L& M- x% ^! b6 D+ Dtvb now,tvbnow,bttvb● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。公仔箱論壇4 Z* C `! u( \9 n2 O6 @$ X
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9 e) w' V9 u6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。
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4 Y7 j+ G- r5 t" V* C公仔箱論壇● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 J5 U; u! F3 T: B7 l
. ^# d; A' w$ Z; u& _1 r公仔箱論壇1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; \6 c7 K' q. p
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2. 調味料拌勻備用。
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3 m# ?& R. F9 y2 k* U公仔箱論壇3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。5.39.217.76, }1 A2 ?0 e: _- ?& _5 L2 o! j
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4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。5.39.217.76/ I8 ]; m: o& H/ ~7 g6 F& U
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+ V0 x) O* r9 v, V5 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 t' H$ X) V7 d8 _
預防眼睛乾澀 生活保養不能忘; ?+ }! B% p! n7 I/ G7 m. a
( \+ _8 |; G: A' b, K- }: y* `( E5.39.217.76預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 l6 W0 N4 L
7 c; J4 e% i. U; H. } C- K1. 睡眠充足、不熬夜。
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2. 用眼不過度，適時休息。) G) B4 w/ L1 J/ U5 O
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: }) B! t) r2 P1 L: O' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! r. M9 g9 M& q2 \2 F: Y! y
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7 \, K! e. `4 S& N公仔箱論壇4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。5.39.217.768 j; E8 H1 ?1 X* t' g$ {4 |8 u
4 `5 c, o0 s2 m* h% Y* z# T$ A' ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( K2 m! i" I( U" j' V* p3 \
5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
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6. 避免吃刺激性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 y% @) j) E3 {) I
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。
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& H0 |, K; Q5 K" ~$ X$ U7 K2 A公仔箱論壇8. 勿亂服藥物。公仔箱論壇) s: t) g/ Y% g9 k E6 T
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! s. M8 N! J5 `9 r/ ~公仔箱論壇夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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