不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎麼吃，不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃！
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吃法一：“回味早餐”
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" _" @. n0 Z3 {9 ~& A/ ~& H5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ J$ E, a/ g" o3 g% l, N3 [, Y
$ `. F! U: g; n0 _. |4 E8 K公仔箱論壇 受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。
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: I- E: n- M X; q1 o8 K5 m; v( ?9 P& Q公仔箱論壇 專家評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。5.39.217.762 ]/ O8 V' l. u
$ U2 V t) h& [+ F+ p- m% \! j+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。3 H" y3 r" g6 q; _( O* z2 f# N
0 f: K4 Q4 L4 V) @/ q( }; E: d5.39.217.76 吃法二：速食早餐
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早餐內容：各種西式快餐。
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受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
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( R v* W5 \# w1 R9 f; q" D* X 專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。0 H6 [6 ?# @ E3 r( `+ _6 m {
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建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。tvb now,tvbnow,bttvb: U5 q3 y5 y# r2 ]7 H+ a' B+ Y; x
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吃法三：傳統風味早餐
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早餐內容：油條、豆漿tvb now,tvbnow,bttvb) B$ _3 T- E' t7 n0 {5 F _+ K9 @
# ~, ?. b, c F+ v5.39.217.76 受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。
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# {* ~: s. s8 ]$ J! I y# e& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。
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. x* ]6 H+ p+ s8 X 建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb. t2 C9 M; f+ V' }
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吃法四：零食早餐
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早餐內容：各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力等。
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6 j: ?! `8 j% U, r" N; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。
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專家評點：平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。公仔箱論壇# l9 I, q4 M! R7 t
, r7 T+ e2 m* @6 W2 R% E4 N* ` 建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的乾食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。9 ^8 a5 D8 \+ }; B/ H
" c+ t$ R0 c/ R0 g& F) b5.39.217.76 吃法五：運動型早餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ m5 o/ L- \/ j" ~, S
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早餐內容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動。
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) C4 w# P. d+ w 受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃。5.39.217.76! g1 z! w. }4 f3 a( v0 g
3 E6 [" u J6 Z- j' R3 \: b7 F9 k9 o# O 專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。5.39.217.76 F" \& b% ?% j: |1 {4 V
8 f% k9 R/ X/ B 建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。
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|# p0 [3 z+ X5.39.217.76 吃法六：“營養”早餐: d" c1 ^/ ?( `( A" q9 X
$ J2 ]. c! }# q 早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了“營養價值不高”的主食。8 [& [2 U$ L$ Z- w/ _6 R
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受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。
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# {: J" V/ V. z6 |tvb now,tvbnow,bttvb 專家點評：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" L1 D9 ] N- o) T! @' B
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建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。 |
發表於 2013-6-18 02:50 PM
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