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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。0 X0 W' ]' ^4 B
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材料：公仔箱論壇' c1 I) O- w& l# L
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! J+ P6 G& ^1 g4 b% ~
糖 Sugar 300克# _* J& B( `" I/ h4 w) E
水 Water 1000毫升9 c4 L: c+ M/ \, o; j' x8 q
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
8 g8 ^% v1 ^: i; Z. d斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉公仔箱論壇" ~7 e; l8 o7 ?/ X
可可粉 Cocoa Powder 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 g+ ]! `0 [, m, z' U* m
色素，視個人喜歡
0 S- N! ~; Q2 n. b3 b* i/ x K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 a' N: o4 V* \( y
# z j: A2 ?+ A/ \$ g8 P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% S$ G' m6 z& B* ~
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。6 a# t# `" {, @ f. K1 F
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0 `( m, ~# d9 G' V5 v2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。1 s; u! _0 A, q s: ?; q
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4 C9 y2 g+ k+ {' D6 _5.39.217.764.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。公仔箱論壇6 j4 z, h/ A+ t& M4 b% T
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3 `; w9 U8 c' }2 h7 A% _公仔箱論壇6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' [9 Y4 |# G) e _. I, r7 p
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：公仔箱論壇# |% u+ F' I; O' s8 T
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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