; d2 x& z" A2 H$ u9 P芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。' I0 |- ^' X. X7 R7 r
+ q9 _6 ]( j+ y# R1 j8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 N: z# I' k0 ?
材料：
: e {' V: s' U ~: i5 P5.39.217.76燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
% ?0 o) d% Z# M. a) h' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' E% `9 ]4 p& T( c* A" T I
水 Water 1000毫升3 D8 \' d- j+ A4 A, X) R8 f/ v
鮮奶 Freash Milk 1000毫升9 S/ O6 \# [! \! N/ n4 d
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 Y6 c9 c P1 U u) Y+ T
可可粉 Cocoa Powder 30克
: O; C/ `! A, l* S5 m% K4 E公仔箱論壇色素，視個人喜歡5.39.217.766 F9 e* _1 n' {) I$ S' {
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做法：) u" t! O3 ]) ^6 W) B. u9 [
0 [# o7 w+ k: Q: u# r' Z; } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' }. l" F* J* p9 F* N1 ?
1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb% _! L% Y6 e) |1 h
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8 d7 H: W2 [& y) @. p3 j, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 L6 u* A1 {+ o8 J/ t
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3 l; f1 z; `; q- }% V$ N7 }4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。tvb now,tvbnow,bttvb g4 e' A( T* N! S
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, W8 c, W+ g+ |5 l: {公仔箱論壇6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。$ [: }' s" R9 l5 s
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。$ `! h7 }. _1 _" }; V
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小貼士：+ V. z) M: K. [1 D( j7 _
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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