材料（2人份）：/ o( v0 U2 E7 U @' o! H% B; T
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
, R6 l7 L8 d$ Q& A5 i4 v. H
. @9 K' z: [ j+ s) n公仔箱論壇
1 W8 v3 c+ c9 z0 r公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb; B; Y4 K. o7 z) F( n
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。2 V! `, ~; R* d: W* d( Z H
; a6 K! m0 [6 I1 C! A2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。5 J# e* y2 |8 t) G! I5 y3 \
5 {+ M+ p# s) ]. C' Atvb now,tvbnow,bttvb3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 p1 ?7 Q5 B8 l* Z c: u/ P
9 h% U2 @. B2 x' B' Q( f( U, G% Q4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
" j( j; @' Q8 M* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& L7 K6 R( D2 K1 k& W: q. Y3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb, w2 e- ]2 L% C) X4 v) s( j3 D
煮食重點：
4 ]. r! c& A5 j公仔箱論壇酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。公仔箱論壇3 J2 ]3 L& ^4 h" c
2 G. u5 v( f. f5 r" f9 N/ Q. K於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇! y! e) ~2 Q- x0 }1 Q9 w
|
發表於 2013-12-8 07:06 AM
| 