[西式食譜] 烘烤瑞士 Raclette薯仔

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材料
) C, Y, Q+ _: H8 w- ?: f薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克
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做法公仔箱論壇2 F1 ^9 \: W6 P% R7 G. m' d% B
1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。
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9 l- I6 ~% O2 X2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。
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. @* v0 w& X+ |+ Z, V0 h' o3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 i! s8 L# j! w

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烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。

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