材料1 g7 y- m6 l: S8 O1 z* a0 v5 w' z
薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克
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做法
' k0 E0 z- }9 M8 C+ Y7 x; I1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。
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2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。5.39.217.76) V/ L5 E' M! M$ h% [! s
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3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
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9 M0 C8 o7 B( v+ k3 N0 h烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。 |
發表於 2010-11-30 05:40 AM
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發表於 2010-11-30 06:31 AM
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