材料
/ e) J5 N, l! z* Q5.39.217.76鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 t2 ^0 Q' q1 P% M8 b0 j g
# ]' p* w: D8 B/ \
; C- e' A3 p$ ?' V# H做法
5 V. w8 x" O wtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。. ?, w& q) E* p4 o
公仔箱論壇' n+ H" G9 Z' G( [0 B+ o
2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! @0 @# V3 e- o: y2 L! `) N" c9 Z
: `( |7 H; q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb# E2 d4 X1 Z$ R7 A: d8 v
. D* u& u7 Z# J z2 k: k/ S5.39.217.76
, w$ y9 g4 c7 [2 P: Z草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。公仔箱論壇/ j0 z8 D+ U; z' n( g8 D
|
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 