材料公仔箱論壇6 v# y% c4 g( U2 i& a: u; z2 h
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升, {4 f) i: a) \' {
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做法
) f/ ^1 q8 V6 H% p公仔箱論壇1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d3 @0 K9 b6 S, [; N; X
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。, i3 b7 e |! x$ q% h) ]1 L- m
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。5.39.217.764 k. {, e! H4 ~: S$ g
- h' y, {. I1 @3 y' E, Atvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇( X( C. i+ C" W5 ?( R/ ~3 m
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* u9 Z3 P( \9 W& h
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7 g' }4 O$ x P a4 O# v開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。5.39.217.76" c: @, G3 w9 ]
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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