材料5.39.217.76; X" h, a1 m0 Q' I. Q
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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) M9 m4 h% G& a( s公仔箱論壇做法5 H8 R1 ]8 C1 b* W& f; a
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。" z7 n3 J; L( e8 v: y, M0 `
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。5.39.217.760 }; Z4 p# R6 j' ^- X" C% k
8 R, g& U1 a& m( O( x- ~/ q4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。" X) H2 d: X, b. N/ X6 q8 O
4 ~5 ~4 Y4 T4 n9 y6 _- n! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* x& d0 t. ^2 |' i
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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