材料公仔箱論壇1 l9 g" S7 |# }3 i
鰻魚 6片、雞蛋 1隻、沙律雜菜 80克、車厘茄 3粒、春卷皮 5克（切絲）、芝士粉少許、芝麻沙律汁 3湯匙
7 R6 c4 D; ]! ?
$ p$ ^6 [1 a# N( _8 ^公仔箱論壇9 y- x- a) R9 T: l
做法公仔箱論壇! ?) ^$ Q( a5 Y" M3 b8 v1 B2 o: Z
1.將車厘茄去椗切開邊。5.39.217.76$ o1 n h* p' R8 K. p; r
& `/ N5 [, Q( t' o# ]5.39.217.762.開大火燒滾油至 170℃，下春卷皮炸至脆身撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ Y7 m" q* E# q
/ ]3 x0 v- O" |3 k* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲水至 70℃，放入雞蛋，全程要保持水溫在 70至 75℃之間，將雞蛋煮 15分鐘。
: y* s1 a- w& n6 w/ q9 P! `, `, }公仔箱論壇
5 A9 |% G: ]1 Z6 x4.鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.將沙律菜鋪上碟，放上車厘茄、鰻魚，中間打出溫泉蛋、沿邊淋上芝麻沙律汁、撒上芝士粉，最後加入炸春卷絲即完成。
8 r2 E* o) x9 I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-1 12:03 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:56 PM
|