材料
) X& ]- A1 _$ B' R) f5.39.217.76熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量5.39.217.76+ f }! r K g1 C
( H9 R6 N2 J2 x# j6 v調味' `3 ^" h1 F4 V( o5 T s
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) I6 A8 k, U2 a
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做法
+ b; [: W5 Q, {, h1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。公仔箱論壇6 L/ V. y: y6 q1 H
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y* H3 Z `! F" f5 Y9 y
+ F+ P! T9 [# F% h2 C7 ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。公仔箱論壇$ p3 E W9 W5 q" F2 y8 e& y
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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