位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。. G ^! i! \* a1 G! N' m5 ?+ z
; D: n" I! C( n& F+ m依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。5.39.217.76" L; G3 j) W, M( { n
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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; t( h/ B8 f0 C0 qtvb now,tvbnow,bttvb金香燒味拼/RM257 u; U! _# o0 J, ?
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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# C+ l/ N, J' [- L7 U8 K公仔箱論壇夏果醬炒帶子/RM30
! l5 j( u. a& T4 \2 [5 l1 V* t5.39.217.76一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。公仔箱論壇) n7 d7 I# X" |) m6 J7 A9 J: p
! h- N* t( w7 S: b" }! }9 vtvb now,tvbnow,bttvb上海湯拉麵/RM8.80
( a0 Y' _2 r, c2 ~$ q y- i- X& V店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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& U) F. B7 D. j- \( @0 J8 X. Vtvb now,tvbnow,bttvb鐵闆老鼠粉/RM12
& r! S1 K6 m1 ~+ [) t2 w( e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇& l- l# M8 i$ c u8 P: \% Y+ @
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松子蟹松/RM286 C/ e/ n) n- d# U3 \4 v- T
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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