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材料
; S" l8 T0 `5 M1 ? h; ^tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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做法5.39.217.76' |- U& f5 Q! o& e0 I/ O/ H
1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。/ q1 _1 |- Q( }' A7 D; ]
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。
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$ J- w `& X8 n- Q3 K- x, }3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。
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) t% E, o* e7 y6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- Y, f" u' p" n1 S
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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