[甜品] 草莓紅豆大福

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士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量9 T2 N2 i! ?- ?9 U+ H/ s! M  z5 U
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& g+ J! d$ }" W% N8 y; |5 ~, [tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 _" {7 L8 i4 P! x
1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。公仔箱論壇5 G# G1 t9 h3 D2 r
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。
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3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。
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5 \/ v& _' a: `: b& K" M; P5 d( w4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。
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