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材料 , ?8 ^( I# N+ V2 U6 X4 _
活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升5.39.217.76* f; P1 ^1 U7 n4 j" ?
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醬汁料
" u- d" v! x. G, X& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙
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c! W& j' m! I" n/ v& Otvb now,tvbnow,bttvb做法
F) ?; k- K I* m+ i# r; [- J8 j; m5.39.217.761.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 i8 g) a% N1 r1 }+ u& X
8 Q1 n5 h, s& O' W# d4 T9 Q5.39.217.762.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。5.39.217.76* F; I. d6 [4 H3 o) w
5 L8 M. L1 o* x( D! L* Utvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 公仔箱論壇: A* r: M2 ?, `4 z! {, N
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