 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
7 [1 d" @ m/ T- F: t( M/ G6 `% z （3～4人份） 6 ]- I; Q5 F! _1 P* D5 \
做法：
) G! V/ a! P# }' `公仔箱論壇 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
* i t( r6 [- u; o4 m7 |# [: J( ^公仔箱論壇 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；0 a$ T6 z! @# j+ ~( N
3. 蜜枣稍冲净；0 w; P% n4 W3 i0 ^
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
8 a; z) y( E0 S9 E. G- L2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 }" V# { z: D- n( o
功效：公仔箱論壇8 O0 h3 z; y0 \- ~3 r3 }
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。公仔箱論壇& G) E' E5 b4 j# ]
靓汤心水
, `& h& {# X% }+ b! h+ |/ j1 G2 X公仔箱論壇 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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