[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

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　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。
* ^( J* v/ y: o3 }  [$ C" X# E. o5.39.217.76　　(3－4人份)
6 M6 h, j. i4 ?　　做法：
( I) f) N+ d  Ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；0 _1 l/ Z# ]7 E+ G
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 e5 R# X, G, n% v
　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' k1 v/ Z! A/ N
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.76* e  E* x' D5 A7 W1 E: }( P4 x% M) V
　　
) ~+ J9 L( q% x4 E. Z  R/ x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
4 `) H: t9 i5 d: q2 Y2 [. q) v　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。公仔箱論壇1 C  @+ Z% d4 m& {8 s+ \+ g
　靓汤心水5.39.217.764 K1 d9 _: G) ]% n& |
　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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