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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~5.39.217.766 `2 i, D, `; ]! ~. }1 ~# q
: ]% x/ S0 |7 s2 v, h5 c& h/ Y 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z" ?# H0 ]" v2 l% p3 c8 k2 g' h
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; p. X7 q W8 J9 i
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, I; _" m5 l
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烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~tvb now,tvbnow,bttvb$ k% r1 c9 y; {# e+ _
2 s- u/ A. m5 `# | 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ n5 G- q# A
- c( B, u, R2 v) M8 G. ?5.39.217.76 四周围是加了可可粉的奶油~. w* ~3 b: J- T9 C& L$ v
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~5.39.217.76/ a- E+ B# p( Z
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/ B' I) |& V0 \7 D5 P2 F L$ k5.39.217.76 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~公仔箱論壇% h* `$ b7 W C2 ^
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好啦~成品出现了！tvb now,tvbnow,bttvb% D- P( D3 C/ ~5 ?7 A! `& T
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9 A+ z* ]; ?6 x) `3 e 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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