[健康資訊] 名醫推薦八寶茶　枸杞紅棗必備

回族人非常注重飲茶，因為茶具有解油膩、助消化之效，藉由與多種材料的搭配，又可以治療一些疾病。其中，我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) F) q$ o+ \$ ~7 o8 A* S6 v# x

5.39.217.76$ y% Q+ `8 k3 j8 \) E7 f
tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 m- r: e, g' Q! W% b# J+ Q

■回春奧祕盡在八寶茶
( r7 v4 `2 J1 g- g
我的父親就有喝八寶茶的習慣，早晚無事時，手裡總會端一碗茶慢慢品飲，當他年逾八十，不但不顯衰老，反而長出新牙，在當時被傳為美談。別人問他長壽的祕訣時，他用自己的切身經歷告訴人們這是長期飲用八寶茶的結果。其實不僅是我的父親，許多回族長壽老者的養生法寶，幾乎都與八寶茶有不小的關係。
tvb now,tvbnow,bttvb" \) Y% V# G: Q( u6 A2 q& f1 g
■必備材料──大棗和枸杞
tvb now,tvbnow,bttvb! h( S0 |3 @3 G" P5 i: q5 }9 e9 c
八寶茶其實沒有固定的配方，一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料，但不管怎麼搭配，都少不了兩樣重要的東西──大棗和枸杞。) q& @& O: F& `5 B) _
5.39.217.768 V3 |: e7 g3 J7 K7 f8 f
枸杞：寧夏人喝八寶茶一定會放枸杞，有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。5.39.217.76& ~3 B# L" F. m: a- y

紅棗：維生素Ｃ相當豐富，每百克含量高達五百四十毫克，素有「維生素Ｃ丸」之稱，有了它大腦才能機敏靈活。《食物本草會纂》：「久服輕身延年，補中益氣，堅志強力，除煩悶。」
公仔箱論壇8 i; U+ Y$ E; a0 H7 B7 b% p' I
■對症配茶，八寶茶功用多5.39.217.76( z9 ]4 [" M. ^2 T: b2 k

八寶茶的材料可以根據個人喜好和身體需要隨意加減，比方說：根據不同的季節選用不同的茶葉，夏天以來自南方的花茶為主，冬天以來自陝西的青茶為主；講究的家庭也備有烏龍茶、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶葉。. r3 @" p4 h" U8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ E. z" z4 J0 ?8 D
此外，若想補血養顏、補益氣血，就可以紅棗、枸杞、桂圓作為主體，再增添其他材料；如果血壓高，就放點決明子，加一點鹽，可以使血黏度指標下降；氣虛體弱者可放入人參、黃芪、當歸、枸杞等；注重清熱瀉火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窩窩茶；虛寒者可用磚茶加紅糖煮泡；冬天也可以在茶裡加入酥油，可潤肺化痰，治療支氣管炎、哮喘……常喝八寶茶，可以驅寒健胃，提氣補脾，明目清心，延年益壽。

■材料湊不齊，變通版好方便
/ V# t+ [& `$ e+ O Z! l0 F
八寶茶名有八種配料，不過，料不齊時也可僅使用三、四種配料；沒有八寶，六寶、七寶也行，靈活掌握即可配出以下各種茶：

● 二紅茶：紅枸杞、紅棗、冰糖8 }, [( A4 l/ s; ?' \
5.39.217.76* j1 h5 {# Y' ]8 I; g2 [+ x& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; ^. B, v3 H" | q' S
● 三香茶：冰糖、桂圓肉、紅棗
5.39.217.767 g+ p% J9 P8 M% s1 v) ^8 W

● 白四品：用陝青茶加入枸杞、柿餅、紅棗8 j+ Q6 z0 m& D$ q) D
/ q* o- _; `8 d3 U, v: r0 ^0 _: A. @

● 紅四品：用磚茶和入紅糖、枸杞、紅棗、蘋果乾、柿餅公仔箱論壇" S5 Q% ^$ U1 x, ~1 {; {$ B
! P8 v0 t9 ^" h

● 五味茶：用綠茶加入枸杞、山楂、紅棗、芝麻、薑片

1 評分次數