[甜品] 奇妙聖誕（西梅牛油曲奇）

nt1972

材料+ O. U3 \0 R1 B' \  {
無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西
+ S) G( ]  b& a' v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
" k$ Y4 _. w) U! x! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅醬餡料
* v4 Y" U; e- V+ |  _6 n: r7 }/ Utvb now,tvbnow,bttvb無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙　公仔箱論壇$ H, G/ a, h6 x; L; g
8 J# o, e* ?1 y7 z9 }) [- s% W
裝飾
0 D" H$ q. h' T  g! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量9 ^1 D& H& v9 q( N8 P; v. k

0 ?# B. _) v: k8 t' [tvb now,tvbnow,bttvb
8 V3 R( ]8 x# h! t. E, Z3 l: O& H做法9 h, U5 b  B8 C! u
1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。4 f5 w7 Z5 h% v6 |- Q! H* b6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  U/ T2 U. j0 ^$ p1 R4 P6 ^
2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  D/ O9 q" j5 K

6 E1 l- T  x. M. ]; q3.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。: |* k" G/ K, d% Q

6 d1 M* u$ Y  U9 `4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。
+ U( B( p* t; n4 S; g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w% M/ J3 x% [" H' g$ A5 n" o; I5.39.217.765.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。公仔箱論壇* F1 \  b! w# h" h8 J
5.39.217.766 h. L# {" S& ^; X+ c7 z$ X
6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ @* t( f0 P( L/ C/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' j% B9 F+ E2 `, Y( s/ Z
7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。
1 e+ s0 S, O# U% ]& W3 y5.39.217.76

joeybibi

thanks for share