以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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" f" }3 u1 Z" q! O4 g4 dtvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯公仔箱論壇+ [% _& D( N% m. u2 X# q7 t
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個5.39.217.76+ c) V* Y; O* d) w/ r* t& H+ B
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
7 g" W) x4 W( B- c) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! B! U3 Z! l0 r6 k
西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb* d0 A& \2 Z! D+ ?
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒# D) R2 R4 p7 p9 S' G ~0 R, \
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
. ~4 _5 R; F7 }: r0 G若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
( l5 l% s4 Y( i4 g {6 U0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
: @4 b/ C, q1 z3 o! X1 s作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
- V( b( u7 D* h' [$ |若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。5.39.217.763 e. k1 h: s( B2 `7 V
c5 c2 M, g/ e8 Z. P公仔箱論壇養氣健脾湯
6 J- Y- Y- W7 _( T; m9 P a- @( t0 v9 \tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 M& S. H5 f( O. @: C
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
& e4 n; d. l1 @% \tvb now,tvbnow,bttvb作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
6 m( `, t6 G/ q/ H% u" [: qtvb now,tvbnow,bttvb若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
. v/ a% y Z. b) H( Q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: Q R) P+ h1 [. K
淮山杞子湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~ d4 H5 L) K0 `: |( `1 p/ c
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢公仔箱論壇7 W( {" Y: Q. I$ B
- ~. M9 E9 z9 J7 ?) E5.39.217.76作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯5.39.217.76) I0 | H- Z# j# Z) d$ B
材料：桂圓、人參各兩錢9 W* _6 s, e/ j* }: k( c( s8 |
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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