以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。5.39.217.76" K% j0 C) h+ [! A& x
4 U$ M" p9 p0 x4 J! U. u1 P- @- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb* h6 [1 V- M% B. u# e& O* _
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb& t5 q% X- E" }% y2 b: R
作用：有潤肺生津和潤腸的作用公仔箱論壇/ W. K$ \ L* Q+ p
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西洋菜羅漢果紅棗湯
+ P4 p) q; m9 y! ^( `材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb! G, F; E" ~3 ~ ?/ s1 l8 k
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。! ?! l7 h# N6 q* [
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇; D6 u& V) {9 G5 q* x ^9 O
( ~. f6 W9 `! P; i A霸王花無花果南北杏湯公仔箱論壇4 K# w- C$ j* V; `: D. i
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
' g9 U4 w' \; p+ T; r( w作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
- ?3 ~! x G7 w* t" h) u公仔箱論壇若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。公仔箱論壇' u8 s0 ~6 ^$ [0 p* s
9 O; ~# M5 c& \0 V# E1 k! V; S( `tvb now,tvbnow,bttvb養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
3 z9 K- }. g6 F& @( T3 z1 g+ B7 D作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇+ y0 R0 l: n; b
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。5.39.217.76: w8 Z1 e' \# s/ N
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淮山杞子湯$ k# M) {0 u) D) U' m& X
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" R3 P; c6 g, M" x1 B5 f
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。1 _9 t0 z0 [& y6 H
& T& a' R/ s. V( l" `0 H( H5 H7 T0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參桂圓湯/ C( k6 W. e! q8 m6 A& |: D
材料：桂圓、人參各兩錢
4 {! l/ c* h( J6 d4 P5 x9 O作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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