材料公仔箱論壇4 _" {4 _# b, ^- {* C
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升公仔箱論壇9 o6 V1 F! B/ @
( y; `" E9 k/ u( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。5.39.217.765 M ^# O' M& Y
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3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。公仔箱論壇( M5 w7 R0 c) X- f5 ?9 v
, ^+ a0 P, S4 l0 K0 L3 d7 M U: i# K易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. g V: o7 l$ Z1 Y6 f* ~
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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