[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

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材料
8 z' f  e1 G' Otvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙
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3 e, a; D/ Z  T0 `2 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
( q: S1 @* f: l3 D$ [0 utvb now,tvbnow,bttvb西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙) O" I: q4 A9 k& r# e1 l
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做法
: q% H) M$ Z: `: A/ [5.39.217.761.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  ?1 W# \  `9 w
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2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
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5 ~( }" `4 u# p0 A, c$ H/ N3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
* T( X; p/ X7 z; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v( x2 z, O9 Q, I* y' Y$ J5.39.217.764.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
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joeybibi

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