材料
/ w$ J8 h3 R6 y4 N3 I; {- E薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克
; Y4 a( f: k u% l' a6 F k# c
: [$ x7 _9 ^/ [2 ]3 C" `公仔箱論壇$ T( A% _" H z6 L4 P) b4 S: G6 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb c* p& j: V, {8 A
1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。
! p4 w; \! d j; ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% y, J6 y) }+ m- {0 o8 L
2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。
' ? r6 K- E. F* b! b# C4 A公仔箱論壇: A% [- z' s ~0 C
3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。6 r4 m2 Z; f& _$ g% r0 h9 p! V
* | o' D) q& z& K; h% _
+ g% X, j, m. j# r" @" _. {+ h, e* {烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。 |
發表於 2010-11-30 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-30 06:31 AM
|