[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料/ \- X( m& |' W8 s( I9 A
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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做法3 ^2 m. i2 |0 ~5 Q' F( z, k1 k
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。公仔箱論壇- `' q2 r% ]( ~5 n. u& Y$ d

! t; y1 P# W  x5.39.217.762.在其中一塊洋葱插入丁香。公仔箱論壇1 u  l$ ?* b) i0 b/ K( e7 _/ s
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。5.39.217.76/ a$ Y1 E5 Y. ^7 G% t0 z0 R
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。公仔箱論壇3 U0 O9 }4 p. U

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