[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒公仔箱論壇9 _7 t) S- X3 D8 M. |, c* N: R: y3 G. e+ R
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) C6 ]1 s, A& q7 a$ K0 _9 }tvb now,tvbnow,bttvb做法) _2 n; E5 K) B/ c* ]6 h
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ V  E. I3 b" a7 @; X
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。" e" s0 M% |  s& z  r8 `

& W) A% T/ `+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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" b* p2 I2 S5 ]; btvb now,tvbnow,bttvb貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。% y% ?: P# _# k6 \% k" `

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