[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
/ O& H% r9 l7 ktvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉　3両
4 S6 g4 u3 R* }8 o4 a! i/ Y! r/ Y" x生粉　  1両. i9 U6 Q0 h# `6 O8 t% j7 z& }8 x
熱水　  適量5.39.217.76# u' t6 g$ l5 w/ ]) \
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。" s' T! L7 J" [2 ~: Q1 p1 d! O

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 @/ k+ n  T* X
餡料
; V# [1 F, H- X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉粒　半斤
- q. ~: |) H3 f$ e/ M. v魚肉　  2両
. m  E4 W* {) T; L' d7 w8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒　1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% K: m& T- A- B
甘筍粒　1両公仔箱論壇: ^! S/ V- v9 U9 }4 P
竹筍粒　1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 Z0 G' k5 Y) G- ]6 B$ I$ u
甘筍汁　1湯匙
# o9 [3 B' C9 Y- ?糖、鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb, f7 ^1 }7 ]. v# c, [% ?
公仔箱論壇5 `1 m& B+ z$ G& X. ~# R# t* [2 x
5.39.217.766 _/ |  z8 q$ j5 V3 |6 T

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1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。7 M: o9 Z7 w3 E& x  n0 K0 J1 y
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ j6 P1 n9 p# a) V. Y7 ?

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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。公仔箱論壇4 {& q3 c6 f7 L' b- c" G

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