材料3 l& D0 q" m* ~4 x- F) F
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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做法
: M* \7 H5 k6 I8 utvb now,tvbnow,bttvb1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。5.39.217.763 o& L. J5 [# a
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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4 w/ O) u% k; Q' {0 Y泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb R! H. e3 ]5 z8 @9 ]/ q
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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