[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
( ^! z( e6 e  ?: i) [) S2 itvb now,tvbnow,bttvb蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個公仔箱論壇! W9 ?$ z: h% ^3 A& N# [

0 |5 p6 i, P6 U% W. B0 y' Z/ B調味tvb now,tvbnow,bttvb/ I( r# n" ^$ Q% l' ?6 g
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許5.39.217.762 _$ n" O  f8 k. Y8 ~4 g# X

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做法" F! W- N+ p  D
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3 F7 w0 i5 M8 H" wtvb now,tvbnow,bttvb3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^% K5 J/ t# q+ O" E0 K9 F2 J

vipercobra

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