返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
! s( L* [+ B( _公仔箱論壇5.39.217.76* ?' x: z' u" ?
公仔箱論壇7 l- o7 U. t- U$ V/ ?: I2 i
▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
$ t1 S( P1 c. s$ H8 ]& j6 `# D許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。: J- }7 j& S6 S$ w4 ?
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
! v( R( I( Z7 b; C; D# j, l公仔箱論壇她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# u) y# b  U3 m$ r' z; H
tvb now,tvbnow,bttvb0 U! ?* c+ V. g8 J' T& _0 n& _# w
▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)+ M5 z8 l6 S" }/ _0 I
☀️ #釋迦 /99kcal5.39.217.76: M- `. a: e0 i+ v
醣份26.6g5.39.217.76- v( o3 X9 T( q# `
膳食纖維2.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; ~" p& a' r/ E
☀️ #香蕉 /82kcal
9 h$ K9 B$ \% W醣份22.1g
2 \- l& ~! l: J  H  [膳食纖維1.6gtvb now,tvbnow,bttvb, e3 H0 t" D+ B2 j$ L0 R) q
☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇' ]5 t2 V: S$ c% t. |* b) k
醣份17.9g
; w% z! i% T. g) Y# n膳食纖維1.8g公仔箱論壇- Z' t; G3 |/ R/ j- k
☀️ #荔枝 /67kcal0 N% |" F0 n! Q2 C2 B; c6 r% m
醣份17.3g
$ ^8 Y: |! p. {: s# E6 u$ U$ F膳食纖維0.8g
) }0 `5 T1 j% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #葡萄 /63kcal5.39.217.76/ J+ K* q1 O+ c
醣份16.6g
" J0 M0 Y% F' x; A/ q( s( p! A- h5.39.217.76膳食纖維0.2g* t2 I$ j, K  c3 e* V
☀️ #百香果 /58kcal
+ n$ m; A. K5 R  w4 l( f# _4 v& t醣份10.7g
( q# k, [2 A0 g* n. p公仔箱論壇膳食纖維5.3g5.39.217.766 x* u. D1 f6 m# h
☀️ #鳳梨 /51kcal
7 x# N+ X- S4 S. ^0 [, a公仔箱論壇醣份13.6g公仔箱論壇) U& @- k2 Y9 y$ E
膳食纖維1.1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 E7 X/ p& P. |+ ~" W! E
☀️ #芒果 /48kcal
+ y8 u+ s& p6 ptvb now,tvbnow,bttvb醣份13g
& d3 [( r. i9 Y3 R5.39.217.76膳食纖維1.2g( L* x; p1 g5 K; [
☀️ #紅龍果 /48kcal) u; }+ v1 V# p2 a: v
醣份12.3g
' l4 t- E# f* L" t- _tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.3g
8 s' y* I2 `- n" Q6 o☀️ #水梨 39kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }! S" M) e3 @+ x- `  z+ h, ~2 Y
醣份10.7gtvb now,tvbnow,bttvb* S6 N- \+ p* h4 Y5 d
膳食纖維1.8g
, y7 h$ @* J: m+ |7 F$ Vtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #水蜜桃 /37kcal公仔箱論壇, p3 m: x7 C. \8 X4 F: U& @
醣份9.7g公仔箱論壇) m; e* t) p7 }
膳食纖維1.7g1 N* t: F# p$ |9 T: V
☀️ #李子 /37kcal5.39.217.765 N/ v- R0 A2 M: d
醣份9.6g公仔箱論壇: J9 L" |9 O! C
膳食纖維1.7g- }7 }: W7 t6 k  i: _
☀️ #甜瓜 /36kcal
# s7 S' W$ n( e1 ?! f0 ~$ Z醣份8.9g
0 L+ @5 }% |% A; K1 x3 V  n- W/ B2 s/ C/ _膳食纖維0.5g公仔箱論壇  @) B5 T7 g/ q9 d* D8 i
☀️ #萊姆 /35kcal5.39.217.76  `2 Y4 g; Z4 _  u5 o
醣份7.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% h9 p, E4 N+ o9 f% R. f
膳食纖維1.9g
, r8 k0 v  {+ ~: K5.39.217.76☀️ #西瓜 /32kcal
% x# @  C) ~0 m$ Z. G- }( t0 C醣份8g- \% G! Y8 g1 o$ y9 e3 ~
膳食纖維0.3g
, J" }5 c2 D' ]) _8 Y) R(以上數值為每100g之含量)。$ Z, F6 O$ R5 Z$ e  _
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, x9 k1 M$ \& w+ h8 X3 j
返回列表