本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
1 j2 ?# I, L7 a2 \8 F# H/ x! Ytvb now,tvbnow,bttvb許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
# H7 W. X. r: D8 |& }* vtvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
# o) u B0 }' x: K: {# I Dtvb now,tvbnow,bttvb她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
& w/ {$ W; {7 S k$ S0 itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% V# y( {/ J/ a& H7 \
▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
) v x. I. \ Z7 C, D☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
4 b: t z2 F9 O5 Z☀️ #香蕉 /82kcal B* G, R! _6 z& F: y# r! ? X3 t
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膳食纖維1.6g
$ i. g' }. @3 M3 X S' p7 G1 D公仔箱論壇☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇. t0 B# [/ p3 k& O# b
醣份17.9g
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☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
1 W3 R) w% H' g6 D5.39.217.76☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2g公仔箱論壇1 f7 f4 [$ o+ Z" b
☀️ #百香果 /58kcal! T# o n- i0 N
醣份10.7g
/ S& _8 Z( Z: Z" htvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維5.3g
7 H. D" X1 v4 Z* O$ c公仔箱論壇☀️ #鳳梨 /51kcal
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膳食纖維1.1gtvb now,tvbnow,bttvb; X# r' L/ R, _6 g9 y" ]
☀️ #芒果 /48kcal
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$ H4 H& @, D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.2g
- N& J- v ~) z: L, j4 `/ K+ }tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #紅龍果 /48kcal
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0 C: _3 N" \ H6 |公仔箱論壇膳食纖維1.3g5.39.217.763 q/ t: N' u: V1 |% P* I! \
☀️ #水梨 39kcaltvb now,tvbnow,bttvb. d# E' z* o; h' V- a8 x
醣份10.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! |' X% t0 n2 F
膳食纖維1.8g
2 T: P+ _( W& o5.39.217.76☀️ #水蜜桃 /37kcal
2 V( X$ k5 D) R l4 u6 I醣份9.7g
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☀️ #李子 /37kcal* n* K: Y" `0 V- ~4 w
醣份9.6g
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☀️ #甜瓜 /36kcal% t! v+ t! M u$ }
醣份8.9g
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☀️ #萊姆 /35kcal
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膳食纖維1.9g
3 S8 _2 x. N' B6 R% ^! k* J☀️ #西瓜 /32kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) l x( V+ c7 G
醣份8g, `- @" E! W' `& O0 o4 Y
膳食纖維0.3g
6 ?+ o: W- _4 N; ~% `1 f; @公仔箱論壇（以上數值為每100g之含量）。tvb now,tvbnow,bttvb. V) W( c6 s. F# t& u# ?1 R
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。5.39.217.76! E' Q+ o! @+ w+ o. V7 W* T0 a
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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