 : I* ^: [% x% B4 ]. }- }
公仔箱論壇, s' R" r! S8 U) `
每年盛夏為瓜類當造的季節，所謂「不時不食」，正是品嚐瓜饌的最佳時機。上海小南國由即日起悉心呈獻四款盛夏美饌，精選當造的灰皮冬瓜和苦瓜，以大廚之匠心烹調出香味俱全的迷你冬瓜方及黑松露金蒜鴛鴦苦瓜，同時推出別有風味的酸菜東星斑片，以及清甜的黑芝麻糊燉蛋，集消暑開胃及「滋」潤於一身，為您設下一頓清新「滋」味的夏日盛宴。由即日起至8月16日期間惠顧，可以優惠價$188 享用「酸菜東星斑片」乙客(正價$238)，快來嚐鮮!
' k A6 A z: ~6 P! F d7 z
4 K6 s( O& e6 Q7 H' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏令推介食品
- @' T/ d4 J* I5.39.217.76踏入夏天，重點推介有酸菜東星斑片($238)，東星斑屬矜貴食材，平日多以清蒸方式烹煮。夏日炎炎特別沒有胃口，大廚特意採用酸菜入饌，酸菜口感酸酸的，可刺激食慾、幫助消化，具有開胃提神之效，其酸中帶甘的味道更能提升魚的鮮味。東星斑彈牙鮮甜，酸菜能刺激胃口，先將東星斑起球，再以酸菜及野生椒烹調，湯汁不但盡收星斑鮮味，同時呈現酸辣兼備的家鄉風味，是夏天開胃之選。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 N8 g' w1 Y
" n1 j* X0 F3 n, L5.39.217.76正值盛夏，冬瓜具有消暑止渴之效，用其製成消暑湯品最適合不過。迷你冬瓜方($38/位)，採用灰皮冬瓜，瓜肉較結實；外表平實不華，內裡講求大廚拿捏火喉及時間的功力，匯入以金華火腿及走地雞所熬製而成的上湯，加上現拆鮮蟹肉更顯矜貴，而其他配料包括瑤柱、龍眼肉、南北杏、夜香花、蓮子等，用料十足，每口湯水味道鮮甜清新，生津垂涎。
1 ]& q2 x6 k) H1 H3 E公仔箱論壇
* A3 P& z. j9 Z伴隨而來的是黑松露金蒜鴛鴦苦瓜($88)，選用夏天當造新鮮的青苦瓜和白苦瓜，加上金蒜一併用大火快炒，令瓜肉保持爽口；再配以黑松露搗製而成的靈魂醬汁，其獨特的濃郁芳香絕妙地為這道夏日瓜饌添上一份優雅香氣。5.39.217.765 \0 m) W1 `0 s1 x# \
4 E7 X% Q5 X' {2 x1 Z5.39.217.76精緻甜品方面，黑芝麻糊燉蛋(凍)($38)是必試之選，下層是幼滑燉蛋，再在上層倒入香濃黑芝麻糊，呈現雙重層次口感，夏日清心滋潤甜品。
5 p1 I) l8 ~* J8 W$ A* m5.39.217.76. i# Q4 w7 x6 |, J2 S& n' D) F
名稱:小南國
7 y% b2 u1 d* X: O' N地址: 中環德輔道中萬宜大廈tvb now,tvbnow,bttvb, G1 H4 d2 F' X3 h3 ?( j6 I0 \
地址: 銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天
; Q$ t' s& F' D/ W( y9 _3 r公仔箱論壇地址: 尖沙咀麼地道尖沙咀中心
9 N7 h) H2 A5 {& M0 |- `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 尖沙咀北京道
. r4 M E6 \( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 旺角太子道西新世紀廣場
l9 t2 x; Z' _* y! p" z! `8 Q8 Y5.39.217.76地址: 九龍灣宏照道MegaBox
/ E# H/ b# Q, Z: q+ q5 H6 gtvb now,tvbnow,bttvb地址: 沙田沙田正街新城市廣場一期
8 L- a' r7 Q4 @/ L T! k4 J% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 屯門屯門市廣場 |
發表於 2015-7-21 06:32 AM
| 