返回列表 回復 發帖

[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

最近開業的Kettle Black,裝潢以簡約黑、白色為主,連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處,因此創作了「黑色菜單」,包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,每種美食都帶有墨黑元素,各有滋味。例如肉腸鮮香多汁,嫩滑帶子配上香口脆片,口感豐富。此外,餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡,伴以自家製泡菜醬汁,酸辣有致,可化去和牛膩滯感。
4 K0 h0 s/ b- o9 O
, |# n1 A  K% N* U) y  E( g公仔箱論壇地址:中環威靈頓街
) `. D# J% K) n' g% m0 `6 V公仔箱論壇: i6 v0 ?4 E' z
黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128
1 Y8 U4 I* \) t$ n8 C  p菌香滿溢,入口甘香鬆脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& W& I  ~7 K! H$ _! p, @2 m
公仔箱論壇$ T# |) m/ c2 O" q2 F& _
黑色菜單 $98$ r4 k# ^! P- F2 D; W% F
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,各有風味。
% ^1 ?3 s7 f& _) s2 `* D# Q; L3 j0 B. q% H# k* F
●餐廳以黑、白色作主調,充滿文藝氣息。
Thank you very much
返回列表