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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料:     公仔箱論壇+ }! U9 z  W! E' \! l' m; F
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。公仔箱論壇6 m: n5 {) j; b$ L" M# f3 W" L; M
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做法:     5.39.217.76$ U% k$ D9 B5 o, _# X4 [" G& I' S; e
1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用tvb now,tvbnow,bttvb9 @" v! o% T5 }4 Y; q  X* b
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用5.39.217.762 K8 C! ], @$ m8 b  V
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4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃5.39.217.76, B. J7 a/ |9 P; Q! y) a& D
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5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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