古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
, M% M2 o4 a+ R! ^7 `+ K( F: R" n用鹽,如醃咸魚5.39.217.76/ t4 t0 {' j4 [, }' D; }
用糖,如製涼果tvb now,tvbnow,bttvb' h" N$ W5 v* ?0 u- L# X
用酒,如浸藥材
* F' Y4 l! Z7 Q; M( G( x. y公仔箱論壇用醋,如酸缃,青瓜
% J. k1 o9 V5 }0 u$ _; V用太陽,如乾果,菜乾等.9 o" @; Q3 |; B9 Q5 X
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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