本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。5.39.217.768 v5 P( [ ]' B ]; S I' ]0 ~
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
! t6 y1 r$ O( }6 b: U" B營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。5.39.217.76% ^' k! u9 |" }
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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2 m$ ^# v1 c# ?. @- y# z公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)公仔箱論壇) @# V+ L, \; K) v& I9 |" j
☀️ #釋迦 /99kcaltvb now,tvbnow,bttvb( d5 t( A+ y& j. U6 M! o. ?/ |+ z
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☀️ #香蕉 /82kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( M1 r- ~: d
醣份22.1g
# h$ L4 F2 Y. L4 ^6 x- D公仔箱論壇膳食纖維1.6g
' Z- s; b% V& X5.39.217.76☀️ #龍眼 /70kcal5.39.217.76; J2 R$ x/ J' C7 ~
醣份17.9g
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☀️ #荔枝 /67kcal
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# g ^* N0 D& itvb now,tvbnow,bttvb☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 _5 Y7 o0 W4 |2 z2 j8 [
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☀️ #百香果 /58kcaltvb now,tvbnow,bttvb. m p' z2 H% v: X
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, v3 \! o l0 u7 \: {% C☀️ #鳳梨 /51kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 X& g4 a" r" _' ]+ W
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: b4 `6 B9 M; z/ a2 x+ M- K, y- Q8 K公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g
( S; P3 q' }: Y- i0 s7 _公仔箱論壇☀️ #紅龍果 /48kcal
) n6 x0 N8 t6 F' Q, z4 g8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份12.3g公仔箱論壇/ N% j: `5 ]) G M7 u
膳食纖維1.3g
. |0 H8 H% M% f6 G: `公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcal公仔箱論壇& a8 ?9 K$ j1 J7 z
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, N4 D. ]; K, b7 @2 |. {/ s( v, Q☀️ #水蜜桃 /37kcal, K @# H1 E2 Z1 D
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☀️ #李子 /37kcal公仔箱論壇1 G/ y# i6 u1 B; r- J
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9 o3 S3 Q: y6 z0 D, G4 V☀️ #甜瓜 /36kcal5.39.217.76& a2 y" I1 e# o2 X& \; r
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膳食纖維0.5g
; h& A1 X/ r( k+ l! v5.39.217.76☀️ #萊姆 /35kcal
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☀️ #西瓜 /32kcal
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(以上數值為每100g之含量)。
p% I) {& _ b' o5.39.217.76最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! X( O- D0 f) ]% ^1 }
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