本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。7 v( {7 _3 {9 g- F% w& S- |3 z7 F2 C7 G
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
# L: P) T* d; Y# t# E" k0 m公仔箱論壇營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。5.39.217.768 I5 B! M$ ]4 M5 I+ g
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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: i+ M2 _; p% z3 S1 D9 a▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）% C" P+ y2 i8 g5 i$ L
☀️ #釋迦 /99kcal公仔箱論壇/ f# {$ w+ C5 _1 p% h4 y: `
醣份26.6g
4 Y2 `( `, o# E" ?' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維2.7g3 e( `5 z; K4 y4 W6 Z! K% n
☀️ #香蕉 /82kcal
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2 q0 p3 ^ Z2 y8 N7 m% S0 @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.6g
" ~1 i( W# c X+ J' |" r% wtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #龍眼 /70kcal
6 C4 s2 [- v5 R( Vtvb now,tvbnow,bttvb醣份17.9g
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6 l+ ^# \1 T8 O☀️ #荔枝 /67kcal
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9 ?7 H. M" d6 s' Htvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.8g
" g" N7 ]& [+ a/ i' b3 D☀️ #葡萄 /63kcal
# H# o& Y( N1 X! B* y; j( L醣份16.6gtvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ j; P; t# e! i" E+ h& P6 z
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0 q* k$ V6 _0 M& ~9 n6 V5.39.217.76☀️ #百香果 /58kcal5.39.217.76, s% P3 x8 A% ?. U
醣份10.7g
. C. p4 d' X! s a9 ?- @5.39.217.76膳食纖維5.3g
6 i0 w; `7 Y6 ^ h3 w m9 u) C; D☀️ #鳳梨 /51kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' ]- [2 j. }( A$ h7 H* W( `* X
醣份13.6g5.39.217.765 V, o( m4 P( o2 `( K2 d
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☀️ #芒果 /48kcal3 N4 C2 ?6 O) e2 Q
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1 Z$ h4 ]9 q1 u# k/ {0 E公仔箱論壇膳食纖維1.2g
$ `- J$ w. |- A3 A" r公仔箱論壇☀️ #紅龍果 /48kcal
# r* I1 ]$ y7 @5 s* S公仔箱論壇醣份12.3g5.39.217.76, J4 j" j* V# J0 ^& V; d e
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5 C: `. g6 c4 J+ Q' x1 k |. R& K# m公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcal5.39.217.76: W% ] C7 N% }9 E
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0 X* j. k2 @. q& H6 l x+ S: Z i5.39.217.76☀️ #水蜜桃 /37kcal
% D- F* |" E, e; F公仔箱論壇醣份9.7g
8 F+ r% B: g% Q) m5.39.217.76膳食纖維1.7g
/ c ^9 t& h/ v+ h, c: I1 e( R公仔箱論壇☀️ #李子 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 A, C$ J( ~& ?) T3 v! W- V9 g% E( X
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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" Q6 h9 d! ~0 m2 r, m3 P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #萊姆 /35kcal
( a* z* [5 f' y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal/ F1 {2 D; @7 R* }# `/ i
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最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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