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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料:     - \9 V" @* ?. s9 |
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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& `! \4 y+ |  `0 B' D" N. U) U! D5.39.217.76做法:     
6 R! H& R% h$ V1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用tvb now,tvbnow,bttvb  _2 P/ s3 ^: [& x& k7 A, D+ e: A

9 P3 O/ F; z! C! A+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃
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5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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