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[中式食譜] 泰式美極雞翼食譜

5.39.217.767 C& O# d: b8 k' A( B' C# F
材料:
% n) b  F: m  X8 y" P2 o8 j3 S; B公仔箱論壇中雞翼.....8隻 公仔箱論壇& E4 X, W/ j3 ~
中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 i  H) p5 J1 f- I
香茅.....1(只用白色部分) 公仔箱論壇0 o1 u, v3 `7 E0 b
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醃料:公仔箱論壇) s" t- _! d: T$ s' p
美極鮮醬油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 B; P: T0 y3 Y; s6 v/ d" {) U
糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" I8 T0 O; S& \, N$ @" v: O
蠔油.....1/2茶匙
: R  F4 @% ^" q& z( o公仔箱論壇酒.....1/2茶匙9 z+ `% g4 B$ I7 B# [. P
胡椒粉.....少許
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0 l+ K$ m/ l! Z8 [( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' _8 }5 ?7 }. o9 c4 X9 k* t
做法:
6 }( [: J( D2 D( O& [, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半,成單骨雞翼。5.39.217.769 T6 D! T$ y$ T0 W/ E& r

& \9 ]4 v2 Y9 }; c! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅切段,放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
+ l; z. y" u3 o  c7 X( M9 t3.用中火燒熱易潔平底鑊,加油。雞翼輕輕撲上中筋粉,搖去多餘的。平鋪在鑊中,彼此不重疊。把兩面煎至金黃色,雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
! p# D, a( p( m# A, m3 C5 o8 ^. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ _& n9 u. V( l! b2 I溫馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb  j0 k7 J% v; M9 _
1.做這道菜,用食物搞拌器打碎香茅,效果比較好。但如沒有食物搞拌器,可用刀先拍扁香茅,然後剁碎,令其出味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! R, t4 U) V8 T' ^

( I6 ~( R* ^6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用中筋粉撲在雞翼表面,煎香後,有脆皮的效果,好味道啊!
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