2 m' x7 r" q8 c, v Q5.39.217.76材料:
3 Z& G8 T, Q% X& i3 ?5.39.217.76腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b S8 ?+ f; h. u+ X9 r
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調味料： 公仔箱論壇6 o* n( k* k. Y8 O2 P3 w
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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做法:
N; ]0 R: x8 Z5 d. [! ^: Htvb now,tvbnow,bttvb1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。2 j+ z5 }' v& A7 ~- {
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。5.39.217.76 }5 ]2 H. @# d w% o# v
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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