古時未有冷凍保存食物,用原材料保存公仔箱論壇# `) P1 B/ D. t/ V
用鹽,如醃咸魚
& E! y# A7 D" n/ i用糖,如製涼果/ t$ ^# T1 F/ A0 R) s& K& X
用酒,如浸藥材
9 j5 H3 X3 `3 V& }% R, ytvb now,tvbnow,bttvb用醋,如酸缃,青瓜( M3 E" N7 j' r2 _' T/ w2 h4 q- w
用太陽,如乾果,菜乾等.
$ a4 k& X/ D7 b# R5 y" x- g5.39.217.76甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |