本帖最後由 万宝路 於 2011-6-2 11:10 PM 編輯
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. d8 X- K; J# [- V公仔箱論壇鼠屎滿佈‧蟑螂橫行‧30髒餐館封店2週8 R# u* M* b9 }* ?- n
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（雪蘭莪‧巴生2日訊）巴生市議會採取雷厲行動對付不符合衛生規格的飲食餐館，從今年初截至5月份展開的檢舉行動中，共有30間餐館因未達標而被令停業最長14天，業者主要是面對食物與老鼠屎共存、蟑螂在廚房四處爬行等“罪狀”，並希望業者能進一步加強衛生醒覺。
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7 _5 Q+ j* `& q& O市議會衛生小組助理主任安南加里說，官員在檢舉行動中發現，大部份被令關閉的餐館，都是因為店內出現食物衛生的大敵，即蟑螂和老鼠屎而接獲警告。
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. o% R, O \: z食物沒有上蓋，不符衛生。公仔箱論壇' {/ k' P. ~+ [4 s
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+ Q' {8 j. j l' M- ?tvb now,tvbnow,bttvb垃圾沒有放入垃圾桶。
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食物與殺虫劑並存一處。
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官員將再度上門檢查
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0 T5 R0 o# ~- ?$ O: w9 Q& G8 D公仔箱論壇他說，令人難以想像的是，作為食物處理重區的廚房，到處竟佈滿老鼠屎，還有蟑螂四處爬行，非常噁心。
: J. n$ I- g y6 z6 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb他是週四在巴生市議員楊文來的安排下召開記者會時指出，衛生小組是與巴生縣衛生局每月在巴生各區聯合展開衛生檢舉行動，突擊檢查飲食餐館的衛生，保障消費者的健康。
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他表示，在今年首5個月的檢舉行動中，共有30間不符合衛生規格的餐館被令停業最長14天，接獲停業令的業者在清理工作後，官員將再度上門檢查，如果覺得滿意，便可讓業者復業。
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! @0 k. ? k, a' f0 ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb“為了確保業者守法，官員在一段時日後會再度上門突擊檢查，若衛生條件維持良好，官員還會發出證書給業者。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 m& \5 R0 H( p
他說，市議會也瞭解飲食業者尋找生計的苦衷，但同時必須顧及廣大消費群的健康。所以，衛生小組今後仍會嚴格把關，繼續展開檢舉行動。
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此外，安南加里勸請業者提高飲食衛生和員工的衛生意識，尤其撲滅店內的老鼠和蟑螂蹤跡。
/ H4 U/ d0 [* O& V; v* ftvb now,tvbnow,bttvb他也提到，市議會平均每個月都會接獲兩三宗民眾就飲食不衛生的投訴。
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衛生未達05分被令停業0 D1 D& g8 Y3 I
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巴生市議會於5月24日在巴生港口區展開衛生檢舉行動，共檢查了9間餐館，其中7間（80%）因衛生情況不及格而被令停業14天，足見當地飲食業的衛生環境存隱憂。公仔箱論壇: j0 g( B; n) N8 W, z1 o
) |: ~, b/ t# |/ `* \* E公仔箱論壇7餐館被令停業14天
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6 B$ P; D, c% Z7 u7 Y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安南說，當中包括5間嘛嘛餐館、1間馬來餐館和1間華人餐館，得分介於28分至44分之間，及格分數為50分。
' K5 V3 Z% a: z0 k+ f3 T因此，他說，凡得分低過50分的餐館一律必須停業最長14天。有關業者事後已完成清潔工作，並陸續至本週一開始復業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ m. G {' Y6 d7 t9 p7 l4 C
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吃食堂食物中毒5.39.217.761 A7 ], R2 f& ~
50學生送院TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. H+ N& ?( |! [1 p6 i7 l
( Z) m; _& v1 U. n( x Q由於學校食堂員工在處理食物過程中的人為疏忽，導致雙溪柏迪一間國中的50名學生早前0水生集體食物中毒。
$ E: x8 w9 Z+ c! {+ U2 t公仔箱論壇安南說，雙溪柏迪的希山慕丁宗教國中的30名男學生和20名女學生，在5月23日當天食物中毒，集體送院接受治療後便出院。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 s [# M2 ^; f' Q/ ^. z
他說，根據調查顯示，相信由於食堂員工在處理食物過程中疏忽，所以才造成今次的食物中毒情況。
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: A+ `1 C& o; s& A/ T公仔箱論壇被令停業業者須上課tvb now,tvbnow,bttvb3 D. [, f: M) E8 X9 i
9 J. d J5 H, i0 Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb楊文來說，市議會的衛生檢舉行動旨在提高飲食業者的衛生醒覺，以及保障廣大消費群的健康，並非有意刁難業者。5.39.217.76# _/ x" b5 m* W" ~: l6 d+ [
他說，這項定期展開的檢舉行動並非要嚴厲懲罰，而是更好的教育飲食業者，提高業者的衛生醒覺，同時顧及消費者的健康。
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“凡被令停業的業者事後都會接受上課，希望該半懲罰和半教育的方式能改善巴生區的飲食業衛生情況。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; s0 S" L9 q! k( Q8 Z4 U
他表示，由於根據衛生小組的統計，仍有許多餐館的衛生水平處於不滿意，因此，有關檢舉行動有必要繼續進行中。
$ p9 c% {/ \0 U5.39.217.76他除了勸請飲食業者做好清潔和衛生工作，也奉勸消費者提高自我的衛生醒覺，一旦發現骯髒的餐館，可向市議會投報，熱線是03-33755555。tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 C( A u/ m6 ^8 ~
; v. E2 u+ X4 b( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7間被令停業餐館面對6大罪狀
7 l' R4 G b' x" y, {6 c6 [1 S; Q- ztvb now,tvbnow,bttvb1 餐館四周出現蟑螂。! Q e9 X2 j! p; t& n
2 餐館四周出現老鼠屎， 甚至與食物共存。5.39.217.76% u" `7 g9 B/ ~% J/ p% `; r& y, n
3 冰箱衛生有欠妥當，包括溫度不足、骯髒、儲存過量食物、生食與熟食共儲存。
8 q0 t* R+ o2 a3 D+ ~' S5.39.217.764 濾油器沒有保養，導致污油外溢。
) ?/ {9 Y' j2 `3 p4 D# Q3 F! J5 大部分員工沒有接受防疫針等注射。
5 {" C/ |2 L9 j0 {( j6 利用報紙包裹食物。
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發表於 2011-6-2 11:08 PM
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