雙角大魟魚 重逾200公斤

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梧棲港籍的登滿財三號漁船，昨天在台中港外海捕獲一尾罕見雙角魟魚，重達2百多公斤，是近年來捕獲最大的一尾，吸引許多民眾圍觀；有老漁民表示，過去常捕到數百公斤魟魚，近年來漁業資源枯竭，大魚愈來愈少了。公仔箱論壇4 v, I" ^: }5 Z4 G
船長林國全說，昨日清晨在台中港外海約16浬處作業時，意外捕獲這尾罕見雙角大魟魚，重達2百多公斤，「出乎預料之外」，雙角魟魚的特徵是體盤寬，尾巴細長，頭部明顯鼓起來比體盤高，使眼睛和噴水孔變成長在頭兩側，外型特異像似大型風箏。
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  h% b1 L3 M4 B# R/ i' N% Qtvb now,tvbnow,bttvb他表示，雙角魟魚為深海魚，東部海域較多，中部海域較少，魟魚不是很高級魚種，經常捕獲重達數百公斤的大魟魚，近年來愈來愈少，尤其是大型魟魚更不多見，大部分在30公斤左右，海洋資源日愈枯竭，「魚都愈來愈小了」。, f1 L: L! F9 w! C
有名陳姓漁販表示，魟魚軟骨無刺，肉質甜美，有大量膠質，口感很好，魚體兩側有如翅膀一般的鰭，更是細嫩，清炒、煮湯、紅燒或煎食味道都不錯，一魚可多吃法。 tvb now,tvbnow,bttvb# {2 U! I3 Y2 |  b' O8 j4 e