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8 Z: H: X* q/ q4 e( v麥記巨無霸並非最肥膩,中高價的漢堡包比起巨無霸含更多脂肪。有報章委託化驗所化驗5款漢堡包,結果顯示The Butchers Club Burger的漢堡包最肥,含約50克總脂肪,吃一個等如攝取約10茶匙油。tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 \6 c0 @% n+ ]
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《蘋果》委託香港標準及檢定中心化驗5個漢堡包樣本。The Butchers Club Burger的100元漢堡包,是5個樣本中最肥,每個含能量735千卡,總脂肪49.4克,反式脂肪1.5克。該漢堡包總脂肪及反式脂肪含量,佔成年人每日攝取上限約70%。如以一茶匙油約有5克脂肪計算,即吃漢堡包攝取約10茶匙油。* h$ H. T: K8 n( {6 w \5 R+ [3 U0 ]
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能量及總脂肪第二高是The French Burger Workshop-Big Fernand的漢堡包Le Big Fernand,每個120元。每個總脂肪有38.7克,吃一個漢堡飽等如攝取約7茶匙油;反式脂肪佔成年人每日攝取上限約63%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" C# c4 m! b& w3 F8 k4 w
/ W8 D; t. N( S, x n8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Burgeroom每個70元的Classic Burger鈉含量最高,每個含有約1300毫克鈉,佔成年人每日攝取上限約64%。時新漢堡飽的雙層漢堡蛋漢堡包熱量最低,但鈉含量達1177毫克,排第二高。麥當勞的巨無霸以每100克漢堡包計算,熱量僅次於The Butchers Club Burger排第二高。. i6 n1 H. \7 q2 q! G6 g0 n
+ u6 {( I9 B6 o; h" I zThe Butchers Club Burger創辦人Jonathan Glover表示,客人可要求不放煙肉及芝士或選擇鮮魚三文治。The French Burger Workshop經理Louis表示,材料及烹調方法照足法國店舖,未有考慮熱量高等問題。客人可選擇素菜或全雞胸肉漢堡包,脂肪較低。 |