其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽
! H3 F# ]* C$ t9 ]( V3 O% W2 _- B公仔箱論壇固醇,海鮮高膽固醇大都在內臟裡,不吃內臟還是可以食用的。5.39.217.760 M0 ? X, ] A7 N+ `' B
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【蝦子】7 Q% B+ f F& K' N0 U/ d
蝦中含有一種牛磺酸的物質,它能降低膽固醇、保護肝臟的健康,且5.39.217.765 c+ G* |$ p5 `2 M) r
可保護心管系統、防止動脈硬化;鋅、鐵則可以強化心臟;蝦殼中有tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ ^0 n2 F8 h4 l, g; ^+ C! K
含豐富的甲殼素,可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力,* y1 |$ D- p# u8 c+ l
蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪,適合減重者食用。
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^8 m( U) U) d& q7 v+ I公仔箱論壇 注意:
) Y* P8 T- z6 T* m& K A 蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高,心血管疾病患者需適量食用。 |