[健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

MicTang

1.燕麥
. t+ U. P7 U, S- ]tvb now,tvbnow,bttvb 　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
" Z2 ^7 B. h1 {- E6 \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
: D; T1 A' R5 T/ L# a9 P8 w7 S: ]tvb now,tvbnow,bttvb的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
+ r) a5 W" `1 V1 e5.39.217.76降低膽固醇16%。
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+ Z$ U$ x+ Y2 d- _: {公仔箱論壇 2.黃豆# D1 S# u# r7 y+ s; [2 u0 o, L
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美7 i% S/ i8 O+ k0 [2 [# g
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
8 J* J( b$ n: J8 S公仔箱論壇克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和公仔箱論壇" N/ M9 \2 c. q6 f' _
三酸甘油脂。
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　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
# o5 j4 c2 a' q1 o! l( htvb now,tvbnow,bttvb品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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) y# r4 Z4 p8 x 　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
  g  w0 z- v! z" B' L8 ^公仔箱論壇飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
# y" ?8 z5 F* e5.39.217.76了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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3.橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 Q7 I! ]# g$ x
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
/ F+ `; M! b1 K。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# ^* l! M  R% d
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持  U* n+ u/ c  k" w9 M7 f
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
# h4 L% u5 ?* g$ N6 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' X. l; Z) I6 I* u" R8 e) |( T
　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
# f  q0 Q( g) f酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。tvb now,tvbnow,bttvb* L; ~" _9 G9 R8 A6 w

' K4 y9 c& I$ y3 D% n 　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" @  b) H: r( Y1 X' I
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟( \- _- |" L' B3 e$ p
有益。
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  f5 o, [/ h: J+ B 4.鮭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ _; U! n, G9 H4 h
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
: ^6 U5 X7 v5 }+ [& p5.39.217.76GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低- v3 Q1 N" y7 ?) s. o! Q
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" j  a3 G* L

* W0 ]9 y! D! H' N" ^- { 　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
0 }. j3 o3 |" s% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% Y6 }2 x; C- y
魚，連續吃40天，HDL大大增加。公仔箱論壇; m5 Y1 T. _0 `# b' Q

6 H0 M  M. \, X4 p2 k, i3 H5.39.217.76 　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
2 B0 _) n1 d5 H& [公仔箱論壇以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。公仔箱論壇3 Q3 X: u# G* e; W
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5.葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 ]1 o# f. i
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
, m& r" z, J+ U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。/ z0 D) q* Y5 X1 h  i5 _  q

3 r* b& T0 W% q 　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
* ^# X  ?7 o: U: o5 y; a公仔箱論壇最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇. t' v8 \) A3 p4 w( o
類、海帶、洋菜等。
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6.蘋果
1 Z2 A+ _1 c  C( o公仔箱論壇 　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
4 f. Z* S; H) R公仔箱論壇L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發/ u0 O' ^, h. d8 a
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生tvb now,tvbnow,bttvb' k) E- j! R" G! i8 g% d
素K1，也能延緩LDL氧化
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8 H7 d5 q9 Y! z/ y5 K% F: {tvb now,tvbnow,bttvb 7.大蒜
+ g7 @) |+ K+ g6 ^  P7 c5.39.217.76 　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
8 |) u6 m$ b5 p% s& D. g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
5 M( b6 B7 E; D( c的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
! w( ]4 p& H7 \! f9 Y+ n5.39.217.76加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
: q9 z2 |* ^% Z& s' h. l- Ttvb now,tvbnow,bttvb每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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8.茶tvb now,tvbnow,bttvb" c2 |" Y$ r: o0 n
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
/ E) @- [, |, I9 x$ B的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以( f  A0 F; i- }; F6 Z- n
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、5.39.217.76& i0 E! L; R% v$ q: u6 ~
經常”的飲茶習慣。9 N8 x" K" d9 M4 ?  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 t# y+ }/ s. u
TIPS：
8 N' G4 e0 O7 S5 j5.39.217.76 ※盯緊吃的肉tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 U, K: G: A- u9 r
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
/ x) \  d% N: u" q. x) T! O) k5.39.217.76 　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
+ p+ V! n/ p# z公仔箱論壇手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
8 L) e; k+ s" T2 O不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
0 Z0 ~; Y& F* }. M! D5 T4 Itvb now,tvbnow,bttvb盡量避免。5.39.217.76" r& ?2 \9 R% |1 u0 v# m
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※注意油脂的陷阱5.39.217.769 ?7 Q3 Z' O" k2 p: l' p
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ N( l3 h1 Q8 f; G
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物- ^' u0 k4 }$ M) i. v, K7 G( B' _
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
' f# s6 C+ M; g/ p飽和的動物油無異，專家強調。