（英國‧倫敦25日訊）英國官方研究機構的報告指，今後40年全球糧食系統將面臨巨大壓力，必須作出變革，否則將爆發糧食危機。
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$ Q/ K( d f0 o d' ]; M/ L5.39.217.76這份週一發佈的報告以“糧食和農業的未來”為研究主題，由英國政府科學辦公室下屬研究機構完成。該研究歷時兩年，參考了全球35個國家超過400名專家的相關意見。
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耕地減少水源緊張
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報告說，全球糧食系統未來將面臨的首要挑戰是人口增長，預計到2050年，全球人口將超過90億，這將導致巨大的糧食需求。公仔箱論壇4 u% v& o- |" R! v
( S3 e. j+ ?/ ]7 Y但在糧食供給方面，全球耕地卻在不斷減少，對農業至關重要的水資源也日益緊張。) u% Z2 n/ |/ A1 o7 @$ l( b/ O- ]
4 \: Y2 D/ Z7 p4 q& @報告指出，當前全球的糧食系統，還存在分配不公、發達國家浪費嚴重、一些發展中國家還難以解決溫飽等問題。
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氣候變化影響收成
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此外，氣候變化也是重要因素。一方面氣候變化會造成一些地方糧食減產，另一方面還需要應對現代農業生產導致的溫室氣體排放。如何協調解決氣候變化和糧食安全問題，需要深入研究。
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( r- J7 F% m$ x7 w3 |5.39.217.76主管本次研究的英國政府首席科學顧問貝丁頓說，在上述不利因素的共同作用下，糧食價格未來有可能快速上漲，因此全球糧食系統需要廣泛深入的變革，才能應對未來可能出現的糧食危機。
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報告為解決糧食問題提出如下建議
4 J, T: X. w+ o9 f) ?8 }6 u( `) h●在農業生產中採用可持續發展方式，以減少對環境的壓力，留下糧食增產空間；
) T4 q! |& R* i- G C+ [( A5 v●在糧食生產和消費等所有環節上減少浪費，尤其是發達國家應減少糧食過度消費；+ ~% {& a! k0 F) T6 |5 j P
●在糧食管理和交易系統中進行改革，減少那些會使貧窮國家糧食問題更趨惡化的貿易壁壘等。 |
發表於 2011-1-25 07:51 PM
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