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[健康資訊] 會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!

會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物- O* N2 x6 j5 I& `6 p1 D" V
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 d& r; }1 y. c2 F
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。公仔箱論壇# j; Y& Q9 q- z* X) B% M

+ U# b5 ]. E) V主食        ' f6 J8 s. c% N; j' {

+ r2 @' n2 N6 e6 |tvb now,tvbnow,bttvb
# L, R; M& D0 U9 Etvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類        
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) @- Z5 J! L' m7 \1 rtvb now,tvbnow,bttvb容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
, e2 P! P! U" }' O. U- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x" {/ w3 Z$ I2 ~+ G% l) J公仔箱論壇其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
0 |" ?% {+ t; A  C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; c: [! X3 [# z, {
胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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3 D8 q  I' I# X9 @' itvb now,tvbnow,bttvb如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: G! }; P  y' M

: p( \9 ^; B: ~; g6 O# q: u( a蔬菜
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少吃苦味的        
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
/ p/ O# A8 {# B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- ?4 t- p2 E  {8 s
南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
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' X8 R" ^( o* W4 ]3 S% M5.39.217.76胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 A7 L" [, A3 _

# a+ I) V/ m. _$ \4 q, r! E甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( i# ?7 J9 y4 ]6 s# [: u7 e% Y- ]

/ p& [1 r5 ]; J, [+ ~! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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+ [) j! A1 F- {3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果        # |8 n/ Y0 P3 [. B- h( g( a
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少吃酸性的        
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一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。公仔箱論壇- g8 v/ r" A: ]/ {. K8 X- K2 ?- x9 @
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。5.39.217.76: r/ i% z& C1 L' h( {0 b
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肉類        
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避開太肥的        
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" g/ x/ f' r1 I& h8 M胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。 公仔箱論壇% A$ J/ F3 _9 q" f7 u, K& ^& ~/ a

% h0 ?  Y0 |$ r' b1 N吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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! D: b7 h! {; F  ]; `* r5 a; c6 d2 Otvb now,tvbnow,bttvb油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。公仔箱論壇' A6 w) o" p/ D- i& y# W
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調料        , y( I0 {, S5 ^8 D( p* v
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控製辣椒量        7 V7 Z' I) z$ L4 T" s
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。 5.39.217.76- a0 a- e0 q& ]8 J9 w

/ T% u& g% m# `$ U7 P2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇. d* ~9 [  H  S- i$ S

# P/ C9 i9 O+ G; w脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。: q1 C" M4 y' F+ I( q

: B3 ^! k; F* s" o但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
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飲品        tvb now,tvbnow,bttvb/ ?5 _% K! v3 c, C. A/ s7 T& _
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不喝寒涼的        0 M) z. ~- }# @" S# ~+ N- T1 s

& b" Q* |2 F( T5 D' H公仔箱論壇胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中tvb now,tvbnow,bttvb% F9 @6 \  j" A4 }
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;
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1 C7 L) R# X! e5 @紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
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' F% @9 j# u5 g4 T/ L( o' jtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。
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  • soforlee

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