夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。tvb now,tvbnow,bttvb' P3 n) i- x9 a, Q
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冰鎮蜂蜜綠茶tvb now,tvbnow,bttvb. l7 R' U! ^+ o+ ]# S
" z+ V1 B) ? ~2 s& f" p8 q& T材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。
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作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。
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1 o* U1 D; \) u0 a: @- Y W鳳梨水果綠茶
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) f1 m! \) e5 G; x7 L公仔箱論壇材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。
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9 n' b5 ` E! m7 s. B5 A& B5.39.217.76作法：5.39.217.76& B, w) O$ d, t/ o, x9 Z
0 m" a) I, |- W3 n( b1 Z, _1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。
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綠茶拿鐵
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! i; g; b& ~) P4 }材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。
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N2 Y" t% X5 E; A4 ^1.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。
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2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。- G$ v( S( G1 b3 i3 X+ Q p
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3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。
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4.把鮮奶油打出泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb' |) F3 d0 J9 }+ a! V
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5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。
* Y) P4 g+ `, e- ]# h2 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 a! y- u6 t, E; W6 H
綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶
, X+ G+ d/ u8 C素成份能提供強力的抗氧化作用 |
發表於 2013-7-8 12:08 AM
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