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[馬來西亞] 一個大馬傳統咖啡之旅:雙軌火車宣佈不停站‧東南茶室無奈苦撐

(森美蘭‧利民濟3日訊)雙軌火車開往金馬士,經過森甲邊界的巴登馬六甲卻不停留,位於巴登馬六甲鎮上火車站旁的東南茶室,似乎註定要被淹沒在歷史長河,或許,這是發展列車開動的必然犧牲?tvb now,tvbnow,bttvb: ^# K/ S6 a. @  {+ c2 s, S

- d+ A+ t+ K5 s& ^$ N1 W東南茶室的掌店人王豪龍已經高齡82歲,儘管年事已高,還要經常去馬六甲接受復健治療,但要他將父親留下的咖啡店關門大吉,說甚麼也下不了手。5 k, M% c7 _6 Q7 R3 j& a5 ?' @$ }. {3 f2 m
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他形容,自從巴登馬六甲人口逐漸外遷後,鎮上已成為老人村,年青人越來越少,連帶影響到咖啡店生意,不料,雙軌火車卻宣佈不停站巴登馬六甲,等於為鎮上的經濟活動帶來重創。( b8 D0 X8 G0 |, t3 H

8 A( O1 L4 {) T1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“巴登馬六甲全盛時期,是周圍幾個園坵的集中地和商業中心,園坵工人放工後都到鎮上聚集消遣,當時鎮上有好幾間咖啡店,現在只剩下東南。”
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他坦言,咖啡店目前是能做一天就一天,由於生意量不足,每日扣除營業成本後所剩無幾,等於在做虧本生意。
9 J) K4 U5 @3 k3 M  w& C4 o- v& r) H; k“目前有部份顧客是停站下車的火車乘客,隨著雙軌火車不停站,可以預見咖啡店客源將減少。”
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他決定,當雙軌火車2年後開跑,咖啡店到時將收盤,正式結束東南茶室數十年來為小鎮居民服務的使命。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 Q2 [# @& W/ j& S1 u/ l* f

1 y$ s6 s/ e/ y5 [tvb now,tvbnow,bttvb夫妻續經營打發時間公仔箱論壇+ P. F3 u9 A! R0 a. S" Q5 D  b
不過,基於咖啡店是祖業,加上自己也擔心完全不工作,生活會很無聊,於是夫妻倆目前選擇繼續經營咖啡店打發時間,也當作是種興趣。
" N) Y6 d4 j6 A/ r$ V4 T5 k0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B/ a8 o/ O( {: x# S1 |公仔箱論壇他語帶雙關說,時間不等人,能做就繼續做下去,對咖啡店經營或本身年紀不外如是。
8 Q: G7 q( Y7 r- [5 i  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \' _' w2 G* m! k8 X公仔箱論壇自炒咖啡豆而聞名
) _1 J  p( o1 G) q8 U6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾是園坵工友提神品tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ n' G. s+ D) S
東南茶室在全盛時期的六七十年代,曾以自炒咖啡豆沖泡的咖啡而聞名,成為當時園坵工友的提神飲料。
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- z/ c- R! O3 g" ^+ d% G: A5.39.217.76王豪龍回憶這段往事,不禁感嘆自己當年正值壯年,能夠精力旺盛揀選咖啡豆和準備食材到三更半夜,而且是用人工炒咖啡豆,耗時耗力。; [5 C9 `5 ]; [7 N' L4 j

2 ^" F$ |& P3 D, X1 e+ P# F5.39.217.76他說,自炒咖啡豆的品質能得到保證,味香芳醇,顧客喝過一次咖啡就能感受到特別之處,是當年東南茶室的招牌。' k9 j9 e1 Z& v) D9 u0 y" p

/ ~4 ^2 X3 i! ~! M+ e* O5 S公仔箱論壇鎮民外移也結束自炒咖啡豆tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 J# R0 k# d
不過,往事只能回味,隨著鎮民逐漸外移,東南的盛況不再,之後就結束了自炒咖啡豆模式,目前的咖啡豆從馬六甲採購。
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- y4 W: [5 S( g. z# f6 _他透露,東南的紅豆冰曾風靡一時,但隨著鎮上年輕人減少,老人家都不吃冰冷食物,所以紅豆冰已走入歷史長河。公仔箱論壇, E; Y" N) U6 Q! z4 ]6 B3 n! R

. z1 Q' S- e$ M* B" F; f. U" z公仔箱論壇小學開始捧場至今TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 X5 ^1 e) b$ _
房良成(57歲,老顧客)
9 C% r; V. H; X# Q! _3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我小學唸書就一直捧場至今,喜歡東南茶室咖啡烏的味道,每逢下午閒暇就和朋友過來聚會喝咖啡。
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巴登馬六甲東南茶室Tong Nam Coffee
5 C' W' t/ ?; c: z; `3 L$ t! T5.39.217.76地址:23, Jln Besar, 73300 Batang Melakatvb now,tvbnow,bttvb9 y) ^! e# W7 J- M! _0 h6 ]
營業時間:上午9時至下午5時,星期天休息5 v; }  u2 f: f  y/ D5 \8 ]  C
掌店人:王豪龍夫婦(星洲日報/花城)公仔箱論壇: x6 v2 a5 H  E: o; p

2 ~* O4 s% p/ |. G! P4 H( s+ u9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
   
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/ p$ d+ x6 V- _; Z6 }5.39.217.76  東南茶室經過悠悠數十年,終於還是敵不過歷史長河,一旦雙軌火車沒有在巴登馬六甲停站,也只能無奈收盤。公仔箱論壇+ X$ x* u7 Y  D6 x/ J

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5 y+ v, c, L  Q. \  咖啡店有傳統的雲石桌和龍腦木椅,地上的花磚也深具古意,整體擺設充滿復古格調。tvb now,tvbnow,bttvb" Z  a$ g" t6 U( L& i7 t: H
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0 c) g: u3 x7 Q) l% g  王豪龍:巴登馬六甲人口大量外移,咖啡店生意不復當年。5.39.217.76. a0 g; L2 f: i% m
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  • civicboy1969

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