常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
& z( }4 d: ?/ r# g% I& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、/ @& w# s# {1 H
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
5 e, R X. [6 O; |/ n, f" h6 V公仔箱論壇但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
: \3 g7 }, `9 Btvb now,tvbnow,bttvb是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# F3 f3 \: r* u% i# l6 @
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！5.39.217.765 t0 X" _3 o* r! W5 t X0 E
- k, @% m( N* e; H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黑芝麻補鈣最佳》
& U5 k) z+ B; R2 _傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ Y6 }( c. ]4 [
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
7 x3 q+ V8 k& p8 _tvb now,tvbnow,bttvb鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，9 D4 m" i/ Y4 `- R% p7 ?
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
: p9 k3 ^1 ~. H N0 z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n! R1 q' p) m$ J' p1 D《降低血中總膽固醇》$ |# {# I4 t) z9 C, S$ l6 A: Y
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，5.39.217.76& l0 G0 L% N# @, j
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；5.39.217.76: A" o; |0 ]8 n8 C. Z
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
' a1 l* G# g3 Q5 X/ X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
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9 h/ C( X) O5 b& @& D( }6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
/ g7 j& d& E a/ r l* a# p飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
- r- y3 u8 {6 g% C% o3 ~4 e# @有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb) f, V3 U; D' m
) x3 `: ~9 ^4 ]! T5 B5.39.217.76《每日2/3湯匙即可》公仔箱論壇! Q3 Y" v- O: X5 \, ~" W. z9 W
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
7 U: c V- x& i/ Q$ a; l) Q( o; Ftvb now,tvbnow,bttvb而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，tvb now,tvbnow,bttvb( |0 Z+ X) }6 {- ?1 E
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
) V" f, ]# V2 r- j, M: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' z6 m5 \3 l" |3 B) H3 O; U7 C
雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，公仔箱論壇% ]- b3 }& ~0 V# E5 B3 M
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，; k- Q$ Y1 l: x2 l* t* l' K% ^$ \/ I
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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