荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。公仔箱論壇, G3 K, N4 `0 _9 h; {0 _$ w
tvb now,tvbnow,bttvb; ?: g4 y" L) i% O8 M2 x3 ?
招牌蝦子撈生麪$18
/ Q: i8 P# K. t$ G5.39.217.76 5.39.217.76. b. r3 |1 E e& z
蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。
6 v- s7 A3 `3 F" W, U6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 \% w! R! g6 ctvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15) t' Z% R/ ?$ z5 q8 f
 tvb now,tvbnow,bttvb6 m" Y2 \. Y- {, ~; s4 R* H
人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。8 M t5 ^9 j' d& T- u& C+ Y
& B9 y- f& c5 @% T2 ?! v6 d( K公仔箱論壇棟篤脆雞$15 5.39.217.769 h" ~& ?% \4 S! ^: m. V, X. s
4 ~1 U9 L) r( G1 ?5.39.217.76雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。5.39.217.76! h# R# _& E9 B- y: n
' m; g: n% C' B0 ^8 f公仔箱論壇棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈); F$ _8 \, T, ?7 N5 h6 b3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& t% }" a: x$ h' Y* P
 |
發表於 2009-11-24 05:58 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:10 PM
| 
