荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。9 J0 N- W" Q! p8 x+ r% Y
: l2 u$ n2 f1 s; ~9 h* g' t) R& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌蝦子撈生麪$18 公仔箱論壇2 Z3 c6 m7 Y# b" p! i+ p) w3 h. e
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蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。公仔箱論壇6 v% ^8 |1 H* V8 u$ E, U2 P
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人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。) F0 o# u. X( F2 S! ^/ B8 ?
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棟篤脆雞$15
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. d$ \ J8 D9 P; _0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。
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, Z, P/ T7 k! a+ X; K8 v8 n棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈) x" ]; T- r0 l! S2 p% T) h
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發表於 2009-11-24 05:58 AM
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發表於 2009-11-27 01:10 PM
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