[西式食譜] 東方雜菌燴扁意粉

nt1972

; b( Q3 c8 s$ v) k0 Y0 D
Linguine with a Ragout of Oriental Mushrooms公仔箱論壇, ~7 V7 I. _! W+ U- ?4 s

4 t6 D/ e2 T% V: h6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, X! I) o) I, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) L/ B+ _, L& f8 m
材料: s3 v1 \& F- Z' Z) {* j
扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）& h1 j  V) ?6 M1 {: H

7 S* S0 N( F! p6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; \: D0 e$ q4 f6 O/ X
做法
: D& B% |$ X; ~( k" g( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。
, s/ y3 g6 s- w! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) }' d: k# o  g" |2 \: C
2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。
# ~  O, }% O4 V* a6 U8 z: l) o( `  J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 D$ J% j0 R8 H% r9 {. e& [
3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。
; L  X$ ?5 s! K$ S' M' \0 A5.39.217.76" g) G5 x* P, t; Z' \- ~7 H

- m# b% t( {) K$ }; p& g; o9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l9 U' K0 d5 \5 b2 f- j; ]! E公仔箱論壇4 [. Z- i% j( Z4 W0 F7 F6 s

; ^2 z! I' v- o, y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- T1 x# S, C# L1 ~$ c! J4 G# V
                                                                                                                                                                                                               
+ Y4 b% s2 {& Q$ C" xtvb now,tvbnow,bttvb
0 U3 D6 h0 e4 P6 Z. E  F" c公仔箱論壇街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。0 N# Z! t8 Q' D