
- `* M' ~- P; @) h v% n公仔箱論壇 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量4 {8 V" }2 P2 q" ^$ V6 t$ i
辅料:砂糖300克,香草粉少许-0 ?4 O, t) ]( i u) @5 X
操 作:
. K/ R4 F" X G |; W! K( d% S5.39.217.76 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。公仔箱論壇* \. i0 t4 y- @* W. K
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。% n) K( e- t# P$ T2 K
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |