來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb, F; h$ ~* u; |7 @( t
* o* {: C# [# c3 ktvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：公仔箱論壇8 `. v: z: ]6 d) J8 `' [; P0 J
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。公仔箱論壇+ N# S3 u- `5 e2 Q% f
# f1 i2 g; E7 L0 X公仔箱論壇 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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# p' c9 Q3 l& ~' D- Y* ytvb now,tvbnow,bttvb 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 公仔箱論壇 p% l9 {2 m6 V$ W* Q2 w) W
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美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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