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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇/ V4 ~, M7 _/ l' Z4 B7 p. L2 [
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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% Q2 }. z, @8 L1 z1 ~6 N公仔箱論壇 制作方法：
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- u1 i& G7 S0 t' b1 U' s: x8 C9 A公仔箱論壇 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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: D9 E. c9 c3 ^ Y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 5.39.217.76' c8 j3 H- x4 l5 f0 e3 J- n4 ~
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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發表於 2008-7-31 08:54 PM
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